¿El café dañino para la salud?

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El café puede ayudar a prevenir algunas enfermedades y contribuir a mantener en forma la memoria y acrecentar el rendimientoi físico y mental.

El mito del nerviosismo y de que quita el sueño está pasando a mejor vida. Las propiedades del café son cada vez más aceptadas por todos los profesionales.

El café es un producto natural que puede ayudar a prevenir algunas enfermedades y contribuir a mantener en forma la memoria y acrecentar el rendimiento físico y mental.

El consumo de esta “extracción” es recomendable para la salud y puede prevenir enfermedades neurodegenerativas o, incluso, ayudar como protector frente a la diabetes tipo 2, retrasaría el desarrollo del mal de Parkinson y ayuda a reducir el riesgo de padecer Alzheimer.

Por otra parte, el café contiene cuatro veces más componentes benéficos para la salud que otras bebidas de origen natural, por la gran cantidad de antioxidantes que pueden influir en el retraso del proceso de envejecimiento.

Todo con moderación

De cualquier modo, tenemos que hablar de cuánto café es recomendable beber para que sea una cantidad sana. De acuerdo a los estudios, la medida recomendable de café a tomar diariamente es de 2 a 4 tazas, que equivalen a 200-400 miligramos de cafeína.

Sin embargo, un bebedor regular de café puede llegar a tomar entre 250 miligramos y 600 miligramos de cafeína al día que equivalen a 8 expresos al día que es bastante más que lo aconsejado científicamente, aún así, no se corren mayores peligros al hacerlo. Generalmente se toleran hasta 1 000 miligramos como límite superior y se pueden presentar síntomas no muy agradables como taquicardia y malestar estomacal.

Después de ese límite se necesitan beber aproximadamente 20 litros de café para que pueda llegar a causar efectos colaterales. Y por eso es importante decir como toda droga estimulante, nunca se debe abusar de ella, pues siempre lleva a la tolerancia y a la dependencia total de una bebida que merece ser disfrutada y apreciada, y para eso, debemos de tomarla con cariño y precaución.

En resumen, el café tiene las siguientes propiedades:

  • Despierta el sentido de alerta, la concentración y la memoria a corto plazo
  • Es una excelente fuente de potasio, magnesio y fluoruro
  • Reduce el riesgo de desarrollar Alzheimer
  • Disminuye el riesgo de desarrollar cáncer
  • Reduce el riesgo de desarrollar diabetes
  • Reduce el riesgo de desarrollar cirrosis
  • Reduce el riesgo de sufrir Parkinson
  • Ayuda a curar el asma y las alergias
  • Evita coágulos sanguíneos
  • Reduce el dolor de cabeza
  • Es un potente antioxidante
  • Disminuye la depresión
  • Te llena de energía
  • Es diurético

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